台灣辦的酒展雖不至於到令人眼花撩亂的地步，但的確也提供了許多讓愛酒人驚艷的祭典。
還記得上回逛酒展的經驗嗎？蒐到好酒還是抱憾而歸？或是根本斷片不復記憶？當然，如果目的是為了蹭酒喝，不做準備直接逛展倒也無可厚非；反正喝酒的終極目的本來就在為生活增添色彩，怎麼開心怎麼逛。但是，要如何逛得好、逛得巧，還要讓你的身心狀態以及荷包都能全身而退？先來聽一下聽哥怎麼說！
1.有限量限時的密藏酒品飲攤位，根本殺不進去。
2.喝到喜歡的好酒，想要回頭買卻忘了是哪攤！
3.提到快扛不動，單一一攤又買不到免運的程度。
4.喝到後來根本不知道在喝什麼！
5.買完一輪，才發現四點四點半價錢開始鬆動了。
事前準備篇
1.了解參展廠商，先知道各家代理的品牌、當天的促銷活動、明星產品，決定自己的品飲攤位順序。大會或各攤有特定時段的小活動，也建議先搞清楚。
2.找一款自己熟悉、喜歡的酒，並且以他的風味、價格作為酒展該不該下手的的判斷基準。否則好酒無所不在，一個手滑，醒來才知道自己敗家。
3.自己帶杯子，並且搞清楚杯子容量，儘管你一定會忘記喝了幾杯。
4.自備飲用水。
5.帶後背包〈最好是可以拉的〉、保冷袋
6.把自己的身體狀況調好。狀況愈好，愈能多喝；不論是量或是酒的風味。
１【別空腹】想要維持戰力，別空腹是基本。否則胃跟小腸全力吸收酒精，戰力肯定打折。此外進展場之前一個小時別喝咖啡。喝完咖啡再喝日本酒，每款都像薑母鴨，不信你試試。
２【第一圈，先把必修學分拿下】有了前置作業，其實到場應該就可以從容不迫，大致可以跟著自己節奏走了。該試的明星酒款不會錯過，酒造〈廠〉的官方禮物一個不漏。有中意的酒款，拿手機順手把酒款名跟攤位名、價位帶錄個音下來。總之記得把自己的基本設定必嘗酒款、必訪攤位，在第一回合就要先按圖索驥完成，其他就隨緣吧。畢竟，年年都有號稱驚世駭俗的東西，年年都有限定品。喝不到今年的限量款，明年一樣有別的。何時要出手購買，真沒標準答案。
３【適時吃些小吃】這些年展場幾乎都有小吃進駐。吃點小吃，讓味蕾休息切換一下；而且搭配些食物，也能讓你的心情或味蕾，更貼近平時實際喝酒的狀態。
４【多喝水】杯子跟飲用水的作用我再強調一下。以我個人的經驗來說，喝300ml的日本酒我大概會到微醺狀態〈一口15ml的話可以嚐20種〉，味覺與嗅覺也會漸漸遲鈍。但如果一口酒一口水，哪怕中間要跑廁所，戰力大概都可以倍增。下決定的時候也能理智得多。
５【理性飲酒】該休息時，就算坐在角落地上，都沒人會說你什麼。但喝到斷片，或是拉住誰誰反覆跳針講一樣的話，真的很惹人嫌。
６【認真推薦「付費試飲」酒款】 以酒商的立場，參加酒展最原始的目的當然要的是銷售，所以願意開試飲酒求有緣人垂青。既然如此，那酒商為什麼還要推「付費試飲」？
其實不少酒商除了做生意之外，還是有些對酒的熱愛。也會捨不得好酒被一般補酒精的來客浪費掉了。付費，倒也不是真的要從這裡賺錢，酒商只求頂多不賠就算了，目的是要提醒大家要珍惜好酒。但你如果願意付費試飲，其實向酒商透露了一個很重要訊息：「我願意付出相應代價品嘗好東西〈我識貨，而且肯掏錢〉」。這意味著你不同於一般的消費者，酒商更有意願與你有更深度的互動。之後的好處……嗯～就看你們的緣分囉！
簡單地說，有計畫的逛展，一定會比漫無目的、沒有準備的狀況下獲得更多。有興趣的話，十一月的南港酒展就照聽哥說的試試看，肯定會有不一樣逛展經驗。
最後，廢話不嫌多，還是提醒大家一句：「記得理性飲酒！」
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