身處亞熱帶的台灣人來說,北海道向來有它獨特的魅力。說道北海道的旅遊,我猜你會說札幌、說小樽。說到北海道的酒,你說得出什麼品牌嗎?! 是了,「國士無雙」、「男山」都是來自北海道第二…
閱讀完整內容台灣辦的酒展雖不至於到令人眼花撩亂的地步,但的確也提供了許多讓愛酒人驚艷的祭典。 還記得上回逛酒展的經驗嗎?蒐到好酒還是抱憾而歸?或是根本斷片不復記憶?當然,如果目的是為了蹭酒喝,不…
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歷任日本酒代理商、海內外第一線日本酒侍酒師。聊酒說酒十餘年,聊釀酒人與飲酒人的人生人性,更多於聊酒本身。 搜珍獵奇逕往他處、入手困難就請別來。風向、流行只是一時,日本酒帶來的,更多的是釀者與飲者的人生故事。 畢竟酒是用來為人生增色,而不是讓人頂禮膜拜的。
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